6月9日，2023中国（辽宁）食品预制化产业大会在沈北新区诺尔漫会议中心成功举行。本次大会以“预制新赛道，预鉴新未来”为主题，旨在推动辽宁预制食品产业发展，促进消费升级，助力乡村振兴，加速建设“食品工业大省”。

在上午的主论坛上，禾丰食品股份有限公司总裁邱嘉辉以《发展畜产品精深加工，打造预制菜产业集群》为题发表主旨演讲。他指出：“白羽肉鸡产业凭借其规模化、标准化、效率高、效益高的优势，再加上有B端市场与快餐行业长期稳定的加持，一直与预制菜产业琴瑟和鸣。”而辽宁有名列亚洲第一、世界前五名的白羽肉鸡产业集团——禾丰食品，以及大成、九股河、成三、宏发、华康等一众优秀畜禽食品企业，因此未来辽宁的预制菜产业必将为全面推进乡村振兴、三产融合发展贡献新的、更大的力量！

在下午的平行论坛上，禾丰食品股份有限公司市场总监朱信钢参加圆桌讨论并就“全球产业链布局快速改变的背景下，建立‘自主、可控、安全性’的产业链”等话题发表观点。

据悉，本次大会由辽宁省人民政府新闻办公室、辽宁省工业和信息化厅、辽宁省农业农村厅、辽宁省商务厅、新华社新闻信息中心、沈阳市人民政府共同主办，沈阳市人民政府新闻办公室、沈阳市沈北新区人民政府、沈阳辉山经济技术开发区、新华社新闻信息中心辽宁中心承办，沈阳市工信局、沈阳市农业农村局、沈阳市商务局、辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省饭店协会、辽宁省辽菜产业协会、沈阳农业大学食品学院、辽宁省预制菜产业协会协办，中国饭店协会提供特别支持。

——总部媒体专员  王祎晨